z/s “Priežukalns” ir maza bioloģiskā saimniecība, kas atrodas Madonas novada Mētrienas pagastā, gleznainā Teiču dabas rezervāta pievārtē. Briežu ģimene šeit apsaimnieko zālāju platības, un viņu pamatnodarbošanās ir biškopība, ko papildina arī mājražošana un aitkopība. Saimniecība piedāvā medu un tādus biškopības produktus kā ziedputekšņus, medus maisījumus un oksimeļus. Īpaši unikāls viņu piedāvājumā ir pasaulē, iespējams, vienīgais no bērzu sulām un medus gatavotais etiķis, kas lieliski noder gan salātos, gan marinādēs.

Saimnieks Andrejs Briedis ir dzimis rīdzinieks, taču pārcelšanos uz laukiem sācis jau bērnībā – sākumā tās bija vasaras un skolas brīvlaiki. Kādā vasaras dienā notika pirmā sastapšanās ar bitēm, un jau toreiz bija skaidrs, ka darbošanās ar bitēm sagādā prieku, atgādinot, ka ar bitēm nekad nevar zināt, kas notiks nākamajā brīdī. 2008. gadā Andrejs kļuva par zemnieku saimniecības “Priežukalns” saimnieku.

“Priežukalna” medus garšas buķete mainās līdz ar sezonām – no maigas pavasara ziedu garšas līdz pat intensīvai un tumšai vasaras nogales medus garšai, kam reizēm piejaucas viršu ziedu notis. Visa saimniecībā ražotā biškopības produkcija ir bioloģiski sertificēta, un sezonāli tiek piedāvāta arī jēra gaļa un desas un pelmeņi no aitas gaļas. Sākotnēji dravas tika izvietotas Mētrienas pagastā – Teiču dabas rezervāta pievārtē, taču pieaugot aramzemju platībām Teiču rezervātā ārējā aizsargjoslā un ar aramzemēm sastatītajam pesticīdu lietošanas riskam nācās “mukt mežā”, dravas izvietojot Ļaudonas pagasta Beļavas apkārtnē, bet kopš 2018. gada bites tiek izvietotas arī Kalsnavas un Bērzaunes pagastos. 2024. gadā saimniecība ieguva tiesības lietot prestižo zīmolu “Dabisko pļavu produkts”, apliecinot bioloģisko daudzveidību bišu ganībās.

“Priežukalns” ir lielisks piemērs tam, kā apvienot mīlestību pret dabu un dzīvi laukos ar augstvērtīgu un unikālu produktu ražošanu.