ZS “Briežkalni”, ko Līgatnes pagastā vada brāļi Ainārs un Rinalds Ciematnieki, ir stabils un nozīmīgs partneris Latvijas pārtikas pārstrādes nozarei. Lielākā daļa no 200 hektāru plašajos laukos izaudzētās kartupeļu ražas tiek piegādāta uzņēmumam “Orkla Latvija” čipsu ražošanai, bet neliela daļa nonāk Alojas cietes rūpnīcā. Šī mērķtiecīgā specializācija ir turpinājums tradīcijai, ko aizsāka brāļu tēvs Vitālijs. Pārņemot saimniecību, viņi to ir ievērojami attīstījuši, palielinot apsaimniekoto platību no sākotnējiem pieciem līdz 500 hektāriem.
Papildus kartupeļiem, vēl 200 hektāri tiek veltīti graudaugiem, nodrošinot pareizu augu seku un darbības diversifikāciju.
Ainārs Ciematnieks atzīst, ka labprāt paplašinātu kartupeļu audzēšanas platības, taču galvenais izaicinājums turpmākai attīstībai ir lauksaimniecības zemes ierobežotā pieejamība reģionā.
