Aiz zīmola NutriBoom stāv ģimenes uzņēmums SIA “Nutriboom” un tā idejas autore Ilze, kuras uzņēmējdarbības stāsts aizsākās, savienojoties zinātnei, mammas pieredzei un vēlmei radīt ko patiesi vērtīgu. Studējot doktorantūrā pārtikas zinātnē un audzinot divas meitas, Ilze savas zināšanas nolēma pārvērst gardos, ērti lietojamos produktos, kuru pamatā ir vienkārša ideja – augļi un dārzeņi bez pievienota cukura un liekām piedevām. Šodien NutriBoom piedāvā liofilizētus augļus, ogas, dārzeņus, uzkodas un smūtiju maisījumus, saglabājot produktu dabisko garšu, krāsu un smaržu.

Nozīmīgu atspērienu Ilzes iecerei deva biedrības “Lauku Attīstības Partnerība” LEADER atbalsts projektam “Liofilizētu smūtiju maisījumu ražošana”. Ar projekta palīdzību iegādātās iekārtas ļāva palielināt ražošanas jaudu un attīstīt jaunu produktu – liofilizētus smūtiju maisījumus, kas ir ērti uzglabājami istabas temperatūrā. Tieši šeit vislabāk redzama LEADER būtība – atbalsts nav palicis tikai iegādāto iekārtu vērtībā, bet kļuvis par pamatu tālākai uzņēmuma izaugsmei.

No sākotnējās idejas NutriBoom izaudzis par uzņēmumu ar savu ražošanu, arvien plašāku produktu klāstu un ambīcijām ārpus Latvijas robežām, vienlaikus saglabājot sākotnējās vērtības. Uzņēmums attīsta arī pētniecības, produktu izstrādes un ražošanas pakalpojumus citiem uzņēmumiem, sākot no receptūru izstrādes un izejvielu piemeklēšanas līdz izmēģinājuma partijām un lielāka apjoma ražošanai.

NutriBoom stāsta īpašā vērtība ir ceļš no vienas mammas un pārtikas zinātnieces ieceres līdz konkurētspējīgam uzņēmumam, kas pierāda, ka zināšanas un drosmīga ideja var pārtapt produktā ar daudz plašāku nākotni. Ilzes piemērs parāda arī to, ko spēj LEADER atbalsts – palīdzēt labai idejai spert pirmo lielo soli, lai pēc tam uzņēmējs pats varētu turpināt augt, piesaistīt jaunas iespējas un no Latvijā radīta produkta veidot stāstu, kas spēj aizceļot tālāk pasaulē.

“Inovācija, ilgtspēja, eksports, kopienas lepnums – ir Ilzes Kalniņas ģimenes uzņēmuma zīmola “Nutriboom” paveiktais.  “Nutriboom” komanda ir īstenojusi V. Vīķes-Freibergas vārdos iekļauto: “Mēs tagad veidosim savu pilsētu, savu valsti, savu nākotni – tieši tādu, kādu mēs izvēlamies”.”

Biedrība “Lauku Attīstības Partnerība”