SIA “MarMar Meat” ir Latvijas uzņēmums, kura galvenais mērķis ir piedāvāt pircējiem svaigu, kvalitatīvu un izsekojamu vietējo gaļu. Uzņēmums darbojas kopš 2019. gada un šajā laikā ir izveidojis bioloģiski sertificētu gaļas sadales un pārstrādes cehu, kā arī vairākas tirdzniecības vietas Rīgā. “MarMar Meat” vēlas būt pēc iespējas tuvāk gan Latvijas zemniekiem, gan saviem pircējiem, tāpēc liela nozīme uzņēmuma darbībā ir īsām piegādes ķēdēm un tiešai sadarbībai ar vietējiem ražotājiem.

Uzņēmums ir cieši saistīts ar zemnieku saimniecību “Kalvāni”, kur bioloģiski tiek audzēti broileri, pīles, zosis un tītari, kā arī iegūtas olas. Vienlaikus “MarMar Meat” sadarbojas ar citiem Latvijas liellopu, jēru un teļu audzētājiem, dodot vietējiem zemniekiem iespēju realizēt savu produkciju un pircējiem – izvēlēties Latvijā audzētu gaļu. Veikalu sortimentā pieejama bioloģiski sertificēta mājputnu gaļa, kā arī liellopu, teļa, jēra un cita svaiga gaļa. Uzņēmumam ir svarīgi, lai pircējs zinātu, ko viņš iegādājas un no kurienes produkts nācis, tāpēc tirdzniecības vietās klienti var saņemt arī padomus par gaļas izvēli, izcelsmi un pagatavošanu.

“MarMar Meat” attīstībā nozīmīgs ir uzņēmuma vadītāja Ojāra Savina ieguldījums, kura vadībā neliels ģimenes bizness izaudzis par atpazīstamu vietējās gaļas tirgotāju. Uzņēmums turpina ieguldīt gaļas pārstrādē, kvalitātē un mūsdienīgos risinājumos, vienlaikus saglabājot savu galveno vērtību – godīgu un saprotamu produkta ceļu no Latvijas saimniecības līdz pircēja galdam. “MarMar Meat” ikdienas darbs apliecina, ka vietējais tirgotājs var būt svarīgs posms starp zemnieku un pircēju, palīdzot Latvijas laukos izaudzētajam nonākt Latvijas ģimeņu virtuvēs. Uzņēmuma stāsts ir par uzticēšanos vietējam, ciešu sadarbību ar Latvijas zemniekiem un vēlmi padarīt kvalitatīvu Latvijas gaļu pieejamāku ikvienam pircējam.