Lauris Ikstens, 32 gadus jauns zemnieks no Balvu novada, ir ZS “Līcītis Dižozols” īpašnieks, kas nodarbojas ar bioloģisko graudaugu un kartupeļu audzēšanu. Viņa ceļš lauksaimniecībā sākās jau bērnībā, palīdzot vecākiem ģimenes saimniecībā, un no tā izauga nelaužama saikne ar laukiem. Dzīvot pilsētā viņš sevi nespēj iedomāties, jo tieši zemnieka darbs viņam šķiet visdabiskākais dzīvesveids. Lauri iedvesmo brīži pie graudu kombaina vai kartupeļu novākšanas tehnikas stūres, kad iespējams redzēt sava darba augļus. Grūtību brīžos spēku dod ražas kvalitāte – pēdējos gados graudi sasniedz pārtikas kvalitāti, bet kartupeļi padodas skaisti un ar labu cietes procentu.
Viens no lielākajiem lepnumiem ir bioloģiskā saimniecība, jo tās produkcija tiek labi novērtēta un apliecina ilgtspējīgas saimniekošanas vērtību. 2023. gadā viņš oficiāli nodibināja savu saimniecību “Līcītis Dižozols”, turpinot vecāku aizsākto darbu. Laurim ir arī uzņēmējdarbības lauksaimniecībā diploms, ko viņš ieguvis LBTU Malnavas koledžā, un tas palīdz mērķtiecīgi attīstīt saimniecību. Nākotnē viņš vēlas iegādāties jaunāku tehniku, paplašināt telpas ar angāru un pagrabu, kas ļautu uzglabāt gan graudus, gan tehniku, kā arī uzsākt kartupeļu sēklaudzēšanu.
Lauris Ikstens ir daudzpusīgs cilvēks – līdzās saimniecībai viņš nodarbojas ar lauku tūrismu, vadot brīvdienu māju “Līcītis”, un pasniedz pūšamos instrumentus Balvu mūzikas skolā, spēlē arī orķestrī “Balvi”. Viņš tiek raksturots kā sabiedrisks, pozitīvs un izpalīdzīgs jaunietis, kurš prot sabalansēt vairākas jomas un nezaudē enerģiju, lai pilnveidotu savu darbu laukos.