Kristers Zajankovskis ir 26 gadus jauns lauksaimnieks no Vircavas Jelgavas novadā, kurš turpina savas ģimenes vairākās paaudzēs veidoto saimniekošanas tradīciju un attīsta graudkopību. Lauksaimniecību viņš iepazinis jau bērnībā, strādājot kopā ar tēvu un vectēvu, bet 16 gadu vecumā ieguvis lauksaimniecības tehnikas vadītāja tiesības un sācis pilnvērtīgi iesaistīties arī saimniecības darbos un lēmumu pieņemšanā. Ģimenes ZS “Ceļmalas” savulaik sākusi saimniekot vien trīs hektāros, bet šobrīd ģimenes saimniekošana izaugusi līdz ievērojamām lauksaimniecības zemes platībām.

Kristers lauksaimniecību raksturo ne tikai kā darbu, bet arī kā savu hobiju un dzīvesveidu, savukārt īpašu gandarījumu viņam sniedz darbs pie kombaina stūres, kad iespējams redzēt visas sezonas darba rezultātu. Viņu raksturo nemitīga vēlme meklēt iespējas darbus paveikt vienkāršāk un efektīvāk, un viens no paša lielākajiem sasniegumiem ir saimniecības tehnikas parka atjaunošana pat situācijās, kad sākotnēji tas šķitis gandrīz neiespējami. Saskaroties ar grūtībām, Kristera lielākais atbalsts ir ģimene, savukārt spēkus un enerģiju viņš atgūst, dodoties izbraucienos ar motociklu pa laukiem un meža stigām.

Kristers aktīvi iesaistās arī lauku kopienas un jauno zemnieku interešu pārstāvniecībā, tostarp darbojoties Latvijas Jauno zemnieku klubā. Savu profesionālo izaugsmi viņš papildina ar studijām uzņēmējdarbības vadībā Biznesa augstskolā “Turība”, bet nākotnē saimniecību vēlas redzēt modernāku un plašāku, ieviešot jaunas tehnoloģijas, attīstot saimniekošanas bāzi un veidojot uzticamu vietējo darbinieku komandu. Kristera nākotnes vīzijā līdzās modernai un efektīvai saimniecībai ir arī skaisti sakopta lauku sēta ar Latvijas karogu mastā – vieta, kas apliecina gan cieņu pret ģimenes saknēm, gan pārliecību par Latvijas lauku nākotni.