Netālu no Gaiziņkalna, Madonas novada paugurainajā un akmeņainajā ainavā, Ieva Galiņa kopā ar dzīvesbiedru Jāni un trim bērniem jau 13 gadus veido un attīsta savu bioloģisko saimniecību. Sākot vien ar 10 hektāriem zemes, bez savas tehnikas, toties ar lielu apņēmību un bērnībā gūto pieredzi, ģimene izaugusi līdz saimniecībai, kas šobrīd apsaimnieko ap 500 hektāru un kuras ganāmpulkā ir 114 liellopi, lielākoties Angus šķirnes, un 94 krustojumu aitas. Paugurainās zemes vislabāk piemērotas ganībām un zālājiem, tādēļ saimniecības pamats ir lopkopība, taču te audzē arī graudaugus ganāmpulka barībai un sēklai, dārzeņus un augļkokus, tostarp kopjot bijušās augļkoku selekcijas stacijas “Iedzēni” dārzus, kā arī izveidota neliela kautuve un gaļas pārstrāde.

Bioloģiskā saimniekošana Ievai ir pašsaprotams dzīvesveids, kura saknes meklējamas bērnībā – ģimenē pārtika lielākoties tika izaudzēta pašu rokām, un arī šodien saimniekošanas pamatā ir cieņa pret zemi, dzīvniekiem un dabas procesiem. Gadu gaitā ģimene iekopusi laukus, sakārtojusi vecās ēkas, izveidojusi ganības un dzīvnieku novietnes, kā arī iegādājusies nepieciešamo tehniku, lai ganāmpulkam visos gadalaikos nodrošinātu labus apstākļus. Pieredze iemācījusi, ka lauksaimniecībā ne visu iespējams ieplānot – reiz, kad pirms lietus vienlaikus salūza gan vālotājs, gan siena prese un šķita apdraudēta visa lopbarības sagatavošana, situāciju izglāba kaimiņu palīdzība, bet turpmāk saimniecība iemācījās laikus nodrošināties neparedzētiem gadījumiem.

Aiz šķietami vienkārša gaļas gabala veikala plauktā slēpjas vairāku gadu darbs – zīdītājgovs aprūpe, teliņa piedzimšana un zīdīšana līdz sešu–astoņu mēnešu vecumam, bet pēc tam tā audzēšana līdz pat 16–24 mēnešiem. Tādēļ bioloģiskā saimniekošana šeit nozīmē ne tikai fizisku darbu, bet arī zināšanas par dzīvniekiem, augsni un augu seku, rūpīgu dokumentāciju, spēju pielāgoties dabai un nepārtrauktu mācīšanos. Visvairāk Ieva lepojas ar ģimeni, kas augusi kopā ar saimniecību, sakopto lauku vidi un izkopto ganāmpulku, jo aiz visa paveiktā stāv neatlaidīgs kopīgs darbs, mīlestība pret dzīvo un pārliecība, ka zeme cilvēku pabaros, ja vien pratīsim ar to saudzīgi strādāt.

Saimniecības pieredze apliecina, ka bioloģiskā lauksaimniecība nav ne vieglākais ceļš, ne tikai atteikšanās no ķīmiskajiem līdzekļiem – tā ir apzināta izvēle ieguldīt savas ģimenes veselībā, zemes ilgtspējā un dabas daudzveidībā. Ieva tic, ka Latvijai ir iespēja izaudzēt vienu no tīrākajām un kvalitatīvākajām pārtikām Eiropā un ka, cilvēkiem arvien vairāk novērtējot vietējo pārtiku un zemnieku darbu, bioloģiskās lauksaimniecības nozīme nākotnē tikai pieaugs.