Birzkalnu ģimene saimnieko nelielā, bet sirsnīgā ģimenes saimniecībā “Augšbirzēs” Saulkrastu novada Sējā. Šeit viņi audzē dažādus zaļumus, avenes, zemenes un citus gardumus. Tā ir vieta, kur piepildās viņu sen lolotais sapnis – radīt saimniecību, kur katrs augs un oga top ar rūpēm un mīlestību.

Saimniecības darbos iesaistās visa ģimene: vecāki ar savu pieredzi, jaunā paaudze – saimnieki Elīna un Jānis, kā arī viņu deviņgadīgais dēls, kurš ar prieku palīdz ikdienas darbos. Lielākos darbos talkā nāk brālis ar ģimeni un arī māsas bērni. Īpaša loma ir arī diviem enerģiskiem četrkājainajiem palīgiem – suņiem Lūkasam un Bellai, kas ne tikai pieskata mājas un saimniecību, bet vienmēr ir līdzās arī pašiem saimniekiem. Šī kopības sajūta ir ģimenes spēka un veiksmes atslēga – cilvēki apkārt, kas palīdz gan ikdienā, gan saimniecības attīstībā un jaunu ideju radīšanā. Lai arī Birzkalni dzīvo Saulkrastu pilsētā, uz laukiem viņi dodas katru dienu.

Ģimene atbalsta bērnu nometnes un aktīvi darbojas Saulkrastu uzņēmēju padomē, pārstāvot mazo lauku saimniecību intereses.

Vienkāršība un dabiskums ir vērtības, kas Birzkalniem īpaši tuvas. Tieši tāpēc tapa pašapkalpošanās veikaliņš “Ej dillēs pats!”, kur ikviens pats var salasīt un iegādāties svaigus zaļumus, dārzeņus, ogas, kā arī medu no brāļa saimniecības – nesteidzīgi un mierīgā gaisotnē.

Un, lai kādi būtu svētki – Lieldienas, Baltā galdauta svētki vai Jāņi – tie vienmēr tiek svinēti “Augšbirzēs”. Šajos svētkos pie ģimenes pulcējas radi un draugi, galdā tiek celti māla trauki, kuros smaržo pašu audzētajās avenēs gatavota debesmanna – īsts Birzkalnu ģimenes viesmīlības simbols.