Agnese Znotiņa ir 24 gadus jauna aitkope, kura Preiļu novadā saimnieko piemājas saimniecībā “Jaunzemnieki”, kas pašlaik atrodas pārejas posmā uz bioloģisko lauksaimniecību. Saimniecībā kopumā tiek apsaimniekoti 40 hektāri zemes, tostarp 22 hektāri lauksaimniecībā izmantojamās zemes, bet ganāmpulkā šobrīd ir 109 aitas. Agnese atzīst, ka darbā visvairāk izjūt savu uzņēmību – viņai ir svarīgi ne tikai domāt par jaunām iespējām, bet arī mēģināt tās īstenot, nepārtraukti mācoties, meklējot risinājumus un nebaidoties uzņemties atbildību arī tad, ja visas atbildes vēl nav zināmas.

Par nenovērtētāko saimniecības darba daļu viņa uzskata daudzos mazos ikdienas darbus – pārbaudīšanu, pievešanu, kārtošanu, labošanu un sagatavošanu –, kas katrs atsevišķi šķiet nemanāms, taču bez tiem nav iespējami lielie darbi. Lauksaimniecību par savu profesiju un ikdienu Agnese izvēlējusies, jo vēlējusies atgriezties no Rīgas laukos un atgūt bērnībā iepazīto sajūtu – mieru pēc kārtīgi padarītas darba dienas un gandarījumu par sava darba redzamo rezultātu. Lai gan aizvadīts tikai pirmais gads savā saimniecībā un daudzas ieceres vēl ir tapšanas stadijā, pats būtiskākais jau ir īstenojies – Agnese ir atgriezusies pie savām saknēm un soli pa solim veido vietu, kurā vēlas strādāt, dzīvot un palikt arī nākotnē. Vienlaikus realitāte parādījusi, ka saimniekošana prasa daudz vairāk laika, pacietības un darba, nekā sākotnēji šķitis.

Par tālākiem mērķiem Agnese pagaidām izvēlas runāt piesardzīgi, priekšroku dodot darbiem, nevis skaļiem solījumiem, tomēr šajā desmitgadē viņa noteikti vēlas palielināt ganāmpulku un arvien vairāk pievērsties šķirnes aitkopībai. Viņas mērķis ir izveidot kvalitatīvu un spēcīgu ganāmpulku, kurā nozīme ir ne tikai aitu skaitam, bet arī to kvalitātei. Savukārt viens no mītiem, ko Agnese vēlas kliedēt, ir priekšstats par lauksaimniecību kā vecmodīgu nozari – mūsdienu lauksaimniekam ar fizisku darbu vien nepietiek, ir nemitīgi jāmācās, jāseko tehnoloģiju attīstībai, jāprot plānot, analizēt un pielāgoties. Viņas skatījumā lauksaimniecība šodien ir mūsdienīga un daudzpusīga nozare, kurā uzņēmība un gatavība mācīties ir tikpat nozīmīga kā praktiskais darbs.