SIA “Safīra-L” ir inovatīvs Latvijas uzņēmums, kas, izmantojot vietējos resursus un modernu tehnoloģiju risinājumus, attīsta ilgtspējīgu un funkcionālu pārtikas ražošanu. Ar LEADER programmas atbalstu uzņēmums īsteno projektu “Ražošanai nepieciešamo pamatlīdzekļu iegāde augļu, ogu un dārzeņu pulveru ražošanai”, kura ietvaros iegādātas specializētas iekārtas žāvēšanai, slīpēšanai un iesaiņošanai. Tas ļauj uzņēmumam efektīvi pārstrādāt augļus, ogas un dārzeņus augstvērtīgos pulveros, kas ir bagāti ar uzturvielām, nesatur glutēnu, ir vegāniski un ražoti bez pievienotiem konservantiem, tādējādi saglabājot izejvielu dabiskās īpašības un piemērojot tos dažādiem lietojuma veidiem – no veselīga uztura līdz profesionālai pārtikas ražošanai.
Uzņēmuma vadītāja Lienīte Litavniece, saņemot “Sējēja” bronzas statuju, uzsvēra, ka tas, ko viņi dara – tā ir vērtība, un iegūtais novērtējums apliecina, ka SIA “Safīra-L” ražo kvalitatīvus un konkurētspējīgus nišas produktus. Viņa izteica pateicību biedrībai “Rēzeknes novada partnerība” par sniegto atbalstu un pārliecību LEADER projektu izstrādē un īstenošanā.
